1. 避免与氧化剂、酸接触。具伯醇的化学反应性。在氯化锌、三氟化硼等催化剂存在下，酯化得到有机酸酯。在酸催化下与过量的乙醛生成乙缩醛。苄醇氧化得苯甲醛，进一步氧化得苯甲酸。苄醇也可发生硝化、磺化、氯化反应。

2. 低毒，但大量附着在皮肤上时具有较强的毒性。大鼠经口LD50:3100mg/kg。生产设备要密闭，防止跑、冒、滴、漏。操作人员要穿戴防护用具。

3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

4. 天然存在于茉莉、橙花、依兰、袅尾、黄兰、栀子、风信子、金合欢、丁香花、海狸香中。