山东郎成化工有限公司  
 
酒石酸 食用添加剂 工业中和剂 缓凝剂 发制品用
  • 英文名称:Tartaric acid
  • 品牌:郎成化工
  • 型号:25公斤/袋
  • 货号:酒石酸
  • 纯度:99
  • cas:87-69-4
  • 价格: ¥36.5/千克
  • 发布日期: 2025-11-12
  • 更新日期: 2025-11-13
产品详请
EINECS编号 201-766-0
货号 酒石酸
品牌 郎成化工
用途 主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
英文名称 Tartaric acid
型号 酒石酸
包装规格 25公斤/袋
别名 L-酒石酸
纯度 99%
CAS编号 87-69-4
分子式 C4H6O6
有效物质含量 99
酒石酸是一种重要的有机酸,具有多种作用和应用:
  • 食品添加剂:酒石酸常用作酸味剂、防腐剂和稳定剂,广泛应用于饮料、糖果和果酱等食品中。
  • 抗氧化剂和膨松剂:L-酒石酸在烘焙食品和油炸食品中帮助保持色泽、口感和质量,并延长保质期。 
  • 化学特性:酒石酸的手性特性使其在制药工业中作为手性药物拆分的核心试剂。 
    这些特性使酒石酸在食品、制药及其他工业中具有重要的应用价值。